20/03/2012

Topo de Bolo: Cris Artesanato – Checked

Posted in Bolo tagged , , , , , às 8:42 AM por Natália

Olá pessoas,

Ainda estou na briga feia com o fornecedor dos convites, que tinha combinado que devolveria uma parte do meu dinheiro e agora deram pra trás.
Enquanto isso não se resolve, seja por bem ou por mal, estou correndo com os últimos detalhes do casório afinal, faltam só 31 dias para o meu grande dia (meu Deus, como o tempo voa)…

Ainda não estou histérica como pensei que ficaria e espero do fundo do coração não chegar a tal ponto. Mas hoje quero dar uma super dica pra vocês noivinhas que ainda não compraram seus topos de bolo.

Desde o inicio das minhas pesquisas por fornecedores de casamento, em dezembro de 2009, participava bastante da comunidade “Casamento” no Orkut e era bastante útil. Lá eu tinha contato com muitas noivas e trocávamos figurinhas sobre tudo o que envolve o casamento, muito legal mesmo. E foi por lá que conheci as comunidades de Rodadas de Desconto do Orkut e desde então dava sempre uma passada por lá para ver se tinha alguma oferta bacana. Foi lá também que comprei meus lenços para lágrimas de alegria (veja aqui).
Claro que não sai feito doida comprando um monte de ofertas no orkut. Antes de participar da rodada, pesquisava o fornecedor para saber se era idôneo e se realmente atendia os pedidos feitos.

Foi então que eu conheci o trabalho lindo da Cris Artesanato. Ela faz topos de bolo no estilo fofinhos e também em estilo realista. Mas como amo coisas fofas, pedi o meu nesse estilo. Vejam abaixo um pouco do trabalho dela:

 

 

 

E o modelo estilo realista:

 

Tem para todos os gostos! E devo avisar que a Cris é uma pessoa muito bacana, me atendeu super bem e cumpriu os prazos certinho.
Caso queiram ver mais trabalhos dela acesem o blog Cris Artesanato. Os contatos dela são cris_noivinhos@hotmail.com e fone (21) 9697-2731.

Beijos

@noiva_neurotica

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25/08/2011

Bolo com estilo

Posted in Bolo tagged , às 12:58 PM por Natália

Entre muitas preocupações que ficam matutando na minha mente neurótica é o bolo do casamento.

Meu buffet contratado, por não ser especializado em casamento, não inclui o bolo, item essencial em qualquer casamento, e isso anda me tirando o sono.

Tenho uma tia que faz bolos maravilhosamente bem, mas que não tem muita prática com pasta americana. Além disso, nem sou uma pessoa muito fã de pasta americana, o gosto não me agradava.

Entre as soluções que me vieram, pensei em alugar um bolo cenográfico para a mesa de doces e deixar o verdadeiro e gostoso na cozinha, apenas para ser servido aos convidados, sem a necessidade de se pôr a beleza à mesa (literalmente). Porém o gasto com o bolo cenográfico é algo fútil, um gasto totalmente desnecessário, pois já que teremos o bolo real, porque não aproveitá-lo para decorar a mesa?

Pensando nisso e em minhas buscas, achei a solução perfeita: bolo decorado com canudinhos de waffles, como esse aqui:

Fonte: A Mãe da Noiva

Fonte: E-noivas

Fonte: Festa com Estilo

Fonte: Festa com Estilo

Fonte: Festa com Estilo

Eu adorei a ideia, e vocês, o que acharam?

Beijos

@noiva_neurotica

13/05/2011

Receita do dia: Cuca de Banana com Goiabada

Posted in Livro de Receitas tagged , , às 4:57 AM por Natália

Olá pessoinhas!

Essa semana comi uma cuca de banana com goiabada que a Márcia Paccola fez e trouxe pro pessoal do trabalho que estava muito, mas muito boa mesmo!
Pense em uma massa bem fofinha, e o toque de goiabada meio derretida então, nossa, dá água na boca só de lembrar!
Então pedi encarecidamente à ela que me passasse a receitinha, pra postar aqui no blog:

Cuca de Banana com Goiabada

Massa:

2 xícaras de açúcar

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

200 gr de manteiga

2 ovos

250 ml de leite

Recheio:

8 bananas nanicas (fatiada)

200 gr de goiabada

1 colher de sopa de canela em pó

2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Em um recipiente, junte todos os ingredientes secos e a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa. Reserve.
Em outro recipiente, bata os ovos e o leite. Reserve.

Montagem:

Em uma forma de sua preferência, untada com manteiga e farinha com açúcar, coloque metade da farofa preparada, depois faça uma camada com a goiabada picadinha e outra camada com as bananas fatiadas. Polvilhe a canela com o açúcar depois cubra com o restante da farofa.
Por último, distribua de maneira uniforme o leite batido com os ovos .
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos e pronto!

Obrigada Márcia pela colaboração!!!

Beijos

@noiva_neurotica

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